Zuckerstreusel selber machen

Du hast zu viel Royal Icing gemacht, jedoch zu wenig um es für ein nächstes Mal zu gebrauchen? Mach doch selbstgemachte Zuckerstreusel?

Lege dafür ein Backpapier aus und ziehe lange Streifen und ganz viele Punkte. Du kannst grosse oder kleine Punkte machen oder auch Herzen.

Lass diese für 3-4 Stunden trocknen. Du kannst Sie danach ganz leicht vom Backpapier trennen und die Streifen von Hand oder mit Hilfe eines Schabers-Spachtels verkleinern.

E Voilà, deine eigenen Zuckerstreusel sind geboren. Diese kannst du in einem luftdichten Gefäss für mehrere Wochen aufbewahren.